- Un livre très complet, très pratique et bien construit pour apprendre à extraire les principes actifs des plantes, de façon à couvrir une très vaste palette d'usages dans les domaines de la santé, du bien-être et de la beauté.
- Un éclairage historique et scientifique sur les méthodes de macération existant depuis la nuit des temps, ainsi que des conseils pour identifier, choisir et préparer les plantes, mais aussi des indications quant au matériel à se procurer, l'hygiène à respecter, etc.
- La présentation détaillée de quatre grands types de macération (dans l'huile, l'alcool, le vinaigre et la glycérine), afin de pouvoir s'adapter spécifiquement à la matière première végétale utilisée et au type de macérat préparé.
- Pour chaque grand type de macération : des explications relatives au choix du solvant, diverses techniques expliquées en pas à pas, le mode d'emploi des macérats et un point précis sur les précautions à prendre.
- Une vingtaine de recettes dérivées : remèdes, produits cosmétiques, huiles traitantes, baumes, crèmes, déodorants, soins capillaires, etc., à réaliser soi-même à partir des macérats préparés, en vue d'apprendre à créer ses propres produits en toute autonomie.
- 170 monographies d'espèces végétales sélectionnées suivies des macérats dérivés avec leurs usages.
- Une maquette agréable, fraîche et acidulée, illustrée grâce aux très belles photos de réalisations et de pas à pas de Virginie Quéant.
- Deux index hyper pratiques par usage santé et par usage cosmétique.
Le livre idéal pour la fête des Mères ! - L'édition revue, augmentée et entièrement relookée, d'un ouvrage pionnier qui a connu de très bonnes ventes (+ de 50 000 exemplaires vendus depuis sa parution en 2007) - Inégalé en termes de richesse de contenus et d'expertise - Toutes les explications sur les ingrédients de base (huiles, hydrolats, argiles, vinaigres, laits végétaux...) et les additifs/conservateurs naturels - Toutes les précautions d'emploi et d'hygiène pour réaliser et conserver les produits en toute sécurité - Environ 100 recettes, plus des variantes, classées en trois thèmes : visage, corps, cheveux, pour toute la famille - Bon nombre des recettes sont véganes (plus que dans la précédente édition) - Des pas à pas en photos, de superbes photos de réalisations - Une mise en page modernisée et agréable et de nouveaux visuels (photos de Virginie Quéant) - Une plus grande place donnée aux conseils pratiques et une simplification de la partie théorique - Plein d'idées pour offrir des cadeaux maison personnalisés
Tout pour garder votre animal en pleine forme !
- Un calendrier pour apprendre à soigner les « bobos » de saison en fabriquant soimême ses soins naturels au fil des mois.
- Avec, chaque mois, deux recettes de soins de Sylvie Hampikian : une recette santé (sirop dépuratif aux racines de bardane, baume anti-hématomes à l'hélichryse, sirop pectoral au coquelicot...) et une recette beauté (crème visage bonne mine à la carotte, lotion après-rasage hamamélis-aloès, sauna facial à la cannelle...).
- Pratique : il indique les jours fériés, les fêtes traditionnelles, les vacances scolaires et les dates de changements d'heure et de saison.
Ce livre permettra aux promeneurs de profiter en toute saison du meilleur de la nature.
Cueillir baies ou fruits des bois, champignons, aromatiques sauvages... est un plaisir largement partagé. Cependant, nos connaissances botaniques pour les identifier de façon certaine font parfois défaut. Sylvie Hampikian décrit en termes simples les espèces vénéneuses à bannir, celles qui, indigestes ou légèrement toxiques, sont à éviter, et les plus savoureuses à privilégier. Vous préférerez ainsi sans hésiter les fruits de l'arbouse à ceux de l'arum pied-de-veau, les feuilles de l'ail des ours à celles de l'aconit napel, ou encore le cèpe de Bordeaux à l'amanite vireuse...
L'auteure insiste particulièrement sur les ressemblances entre plantes comestibles et toxiques et indique les précautions à prendre pour éviter tout problème sanitaire. Elle répond ainsi aux questions entendues mille fois en balade : " peut-on cueillir ces baies proches du sol ? ", " faut-il faire cuire les myrtilles ? ", " les algues du littoral sont-elles comestibles ? "...
Ce n'est pas parce que l'on s'émancipe que l'on doit tomber dans les pièges de la publicité, de la malbouffe ou des produits toxiques pour la santé et la planète ! Qu'est-ce que le label AB ? Comment faire les bons choix pour consommer des produits respectant la planète ? Ce petit livre répond à ces questions et permet de décoder simplement le monde de la bio. De plus, il propose des recettes pour cuisiner, entre copains, de bons petits plats qui remplaceront avantageusement le menu Coca-Mac Do. Il rassemble également des recettes de soins corporels et de beauté, valables autant pour les filles que pour les garçons : gel douche gourmand vanille- agrumes, masque " bonne mine " aux fraises, lotion florale après-rasage, shampooing express... Tout pour apprendre à mieux vivre bio !
Comment absorber 10 fruits ou légumes par jour, sans oublier indispensables céréales...
Pourquoi pas sous forme de boissons ? Boire pour bien se nourrir, voilà l'objet de ce livre. Il nous propose des boissons savoureuses, pleines de vitamines, de nutriments et autres antioxydants, pour manger sain et équilibré et faire face aux carences de notre alimentation moderne. Jus de fruits, smoothies, kéfir, bouillons, infusions, laits végétaux, cocktails, apéritifs, liqueurs... Boissons salées ou sucrées, chaudes ou froides, pour le petit-déjeuner, le goûter, l'apéritif, le coucher, il y en a pour tous les goûts et tous les âges.
Sylvie Hampikian nous apporte ici des solutions simples et pratiques à préparer soi-même, avec des aliments frais et bio. Les recettes proposées sont ludiques, à réaliser en famille ou pour des amis. Même les enfants prendront plaisir à les réaliser et à s'en régaler!
Ce livre devrait très rapidement se retrouver dans l'armoire à pharmacie de tout un chacun. C'est en effet une véritable « bible » des soins naturels au fil des saisons.
Passionnée de jardinage, de botanique et de plantes médicinales, Sylvie Hampikian est aussi docteur vétérinaire et expert pharmacotoxicologue.
Autant dire que pour écrire, elle s'appuie sur de solides bases scientifiques et pratiques. Son expérience est telle que l 'ouvrage foisonne de solutions pour chaque situation rencontrée.
Que l'on ait « mal partout » après une longue séance de « grelinage »*, ou les mains « dans un tel état » après un week-end de repiquage, que l'on soit « claffi » de courbatures après une longue randonnée, qu'une tique se soit installée sur le bras de votre fils, ou qu'un coup de soleil vous empêche de trouver le sommeil, la solution est là simple, naturelle et efficace. Et l'on trouve dans ce l ivre aussi bien des recettes « à faire » que des produits à acheter.
Après avoir fait le tour des préparations de base , des remèdes naturels et des plantes les plus utiles, l'ouvrage passe en revue de façon très exhaustive l'ensemble des problèmes que l'on peut rencontrer au quotidien et propose des solutions naturelles.
Cerise sur le gâteau, en fin d'ouvrage, Sylvie Hampikian présente pour chacune des saisons, les précautions à prendre et les remèdes spécifiques. Au printemps : soins des courbatures et remises en forme, en été : remèdes contre les coups de soleil, piqûres et déshydratation ; en automne les cures préventives et en hiver comment guérir les coups de froid.
C'est dans une véritable pharmacie de plein air que nous invite sylvie hampikian: infusions et décoctions à base de fruits et légumes du jardin, vinaigres d'herbes aromatiques, macérations de fleurs sauvages, baumes, huiles essentielles de plantes.
Voici mille astuces naturelles pour soigner coups de chaleur, coups de froid, piqûres, allergies, plaies, bosses et autres courbatures, des maux fréquents dès lors que l'on s'affaire un peu dehors, que ce soit au jardin ou en randonnée. le plus souvent sans gravité, ils n'en nécessitent pas moins des soins appropriés. l'auteur nous livre ici une panoplie de recettes de préparations à base de plantes aisément disponibles, faciles à réaliser, qui nous permettront d'y faire face.
Un index et un glossaire détaillés, ainsi qu'une sélection de bonnes adresses, complètent cet ouvrage très pratique, à emmener partout avec soi !.
Prendre soin de soi au quotidien.
Un calendrier pour apprendre à soigner les « bobos » de saison en fabriquant soi-même ses soins naturels au fil des mois.
Avec, chaque mois, deux recettes de soins de Sylvie Hampikian : une recette santé (thé énergisant, remède anti-piqûres, gargarismes aux plantes...) et une recette beauté (bain tonique aux plantes, lotion capillaire, spray déodorant...).
Une « promenade de santé » pour débutants, dans le monde enchanté des plantes sauvages.
20 plantes sauvages très faciles à reconnaître et à trouver dans la nature, classées par saison (printemps, été, automne-hiver) : coquelicot, mauve, pissenlit, lierre, achillée, millepertuis...
Toutes les explications pour les choisir, les récolter, les préparer...
Tout le plaisir du « do-it-yourself » : une fois revenu chez soi, toutes les explications pour transformer facilement ses cueillettes en remèdes et soins de beauté simples et efficaces pour toute la famille.
Environ 100 recettes santé pour lutter naturellement contre les petits maux du quotidien : toux, grippe, rhumatismes, arthrose, maux de tête, troubles du sommeil, anxiété...
Environ 50 recettes beauté pour prendre soin de sa peau et de ses cheveux.
De nombreux pas à pas et photos de plantes ou de « produits terminés », avec de très belles photos de Virginie Quéant Un livre qui ne donne qu'une envie : mettre ses chaussures de marche ou ses baskets, prendre un sécateur, un panier... et partir sur les chemins creux, dans les forêts et dans les champs, pour récolter ces plantes.
Dans mon assiette, les couleurs c'est la santé ! 80 recettes pour conjuguer plaisir, esthétique et vitalité !
- Un livre coloré et appétissant, qui propose de nombreuses recettes santé pour profite des vertus des pigments naturels des aliments.
- Une solide introduction explique de façon très détaillée ce que contiennent les pigments naturels et leurs vertus, et offre de nombreux conseils pour les choisir et les utiliser au mieux.
- 80 recettes et leurs variantes, classées par grandes familles de couleurs, avec les indications sur leurs qualités. Quelques exemples : salade de carottes violettes à l'orientale (violet), carpaccio de radis d'hiver (rose), bruschetta aux deux tomates (rouge), curry au souci (jaune), tarte aux carottes panachées (orange), gougères à la bourrache (vert), blanc-manger à la rose (blanc), mendiants des poètes (marron), pizza arlequine (multicolore)...
- Sylvie Hampikian a apporté son expertise pour tout ce qui concerne les qualités nutritionnelles des aliments et leurs vertus santé, et Amandine Geers a créé toutes les recettes.
- De belles couleurs pour mettre de la joie dans nos assiettes, comme en témoignent les superbes photos d'Amandine Geers et Olivier Degorce.
Un cosmétique doit-il être cher pour être efficace ? Doit-il être « affublé » de qualificatifs tous aussi ésotériques les uns que les autres ? Absolument pas ! On peut vouloir prendre soin de soi en restant simple et sans se ruiner. C'est ce que nous prouve Sylvie Hampikian dans cet ouvrage.
Une quinzaine d'ingrédients polyvalents judicieusement sélectionnés et faciles à trouver : huiles végétales (tournesol, amande douce, jojoba, noix de coco, rosier muscat), huiles essentielles (lavande vraie, petit-grain bigaradier, ciste ladanifère, tea tree, romarin à cinéole), argiles, gel d'aloès, savon de Marseille, eau de rose, cire d'abeille, glycérine et trésors de la cuisine (yaourt, miel, farine, vinaigre, fruits) et... c'est parti !
36 recettes illustrées pas à pas pour le visage, les cheveux et le corps feront le bonheur de toute la famille (recettes rapides et sans besoin de matériel).
Soins nettoyants, crèmes hydratantes, gommages et maques, émulsions démaquillantes, shampooing, rinçage, lotion capillaire antichute, masque capillaire au henné, gel douche, gommage à la farine de pois chiche (et oui !) spray rafraîchissant, eau de Cologne...
Avec ce livre, moins d'argent dépensé, le plaisir de faire soi-même et l'assurance de soins naturels de qualité !
Soins "fait-maison", sur-mesure, économiques et sans risque !
Un ouvrage qui tombe à pic dans la mouvance du grand retour des produits « fait maison » et de la redécouverte de savoir-faire oubliés.
Un livre très pratique pour être capable de créer des soins personnalisés, avec un minimum d'ingrédients, et dont on maîtrise parfaitement la composition, notamment en cas d'allergie.
100 recettes pour soigner entorses, douleurs musculaires, hématomes, affections respiratoires, coups de soleil, troubles de la circulation, affections cutanées...
Des conseils précis sur le choix du matériel, des contenants, des ingrédients, ainsi que sur l'hygiène au cours de la préparation et les précautions d'emploi.
Des recettes détaillées précisant méthode et durée de la préparation, difficulté, conservation et usages.
Tout pour confectionner une gamme très complète de soins sûrs, sans danger de surdosage, sans conservateurs, agréables à employer, convenant à toute la famille et à de nombreuses circonstances du quotidien, ultra économiques et... ultra efficaces !
- Un retour au bon sens, avec des recettes et des aliments connus depuis des siècles, que nos grands-parents avaient coutume de cuisiner et de consommer avant d'aller voir le médecin.
- Des aliments faciles à trouver, sélectionnés pour leurs vertus thérapeutiques validées par de nombreuses études scientifiques.
- Un sujet dans l'air du temps : les campagnes nationales se multiplient pour remettre la nourriture au centre de la prévention et même du soin.
- Des solutions à la fois gourmandes et efficaces pour soulager les petits maux bénins qui nous empoisonnent au quotidien (troubles digestifs, coups de fatigue, problèmes de peau, de sommeil...).
- Mais aussi des idées de plats pour les sportifs, les personnes en baisse d'immunité, et même des recettes d'aide à l'amincissement, sans prise de tête.
- De nombreux zooms sur les aliments avec des explications sur les molécules qu'ils contiennent et sur leur mode d'action : chou rouge, ail, poireau, betterave, alfalfa (luzerne cultivée), cresson, mélisse, safran, lavande, algues, fenouil, pruneaux, coing, banane, pomme...
- Des entrées, des soupes et bouillons, des plats, des crèmes dessert, des jus de fruits ou de légumes, des tisanes... 60 recettes faciles à réaliser pour prendre soin de soi et de sa famille, tout en douceur et en gourmandise.
Que l'on ait une petite cour, une terrasse ou un grand jardin, les aromatiques y ont le plus souvent une place privilégiée. Parce qu'elles sentent bon, que ce sont des plantes compagnes utiles au jardin bio, qu'elles font du bien, qu'elles donnent du goût à la cuisine et qu'elles sont bien jolies au jardin. Pour toutes ces raisons, les aromatiques sont donc essentielles. Il manquait une " bible " sur le sujet en bio. C'est chose faite à Terre vivante ! Et ce sont trois femmes très complémentaires qui ont uni leurs connaissances et leurs savoir-faire pour écrire ce bel ouvrage. Brigitte Lapouge et son expertise jardinière, Nathalie David-Bernardat pour qui récolte, conservation et transformation n'ont pas de secrets. Et Sylvie Hampikian, qui sait tout sur tout en matière de propriétés et utilisations médicinales des plantes aromatiques. Une première partie propose sept types de jardins aromatiques : petit jardin d'herbes en carré, bordures parfumées, bonnes herbes au potager, aromatiques au balcon, esprit médiéval, aromatiques de bonne compagnie au verger, roses et aromatiques, chacun trouvera dans ces propositions le jardin qui lui ressemble. Suit un guide de culture composé de 58 fiches. Pour chaque plante : information botanique, conseils de culture et d'entretien, propriétés et utilisation, récolte et conservation. Et, parce que les bonnes choses arrivent toujours à la fin, l'ouvrage se termine avec une cinquantaine de recettes : 30 recettes de cuisine, 10 recettes " bien-être " et des idées cadeaux pour la déco.
On sait aujourd'hui que les produits de beauté conventionnels sont pour la plupart chimiques et nocifs pour la santé. Or il existe de nombreux ingrédients naturels qui les remplacent avantageusement et que l'on peut associer et appliquer très facilement, en toute quiétude. Alors, pour utiliser des produits de beauté 100 % sains et bio, sans se ruiner, autant les faire soi-même, grâce aux 150 recettes présentées dans ce guide ! Pour le visage et le corps, avec des ingrédients simples comme les huiles végétales, les huiles essentielles, les argiles, la cire d'abeille, le yaourt, le miel..., on peut préparer des laits nettoyants, crèmes hydratantes, masques tonifiants, huiles de jouvence, gels douches, parfums...
Pour toutes les peaux, jeunes ou matures, grasses ou sèches, féminines ou masculines ! Côté soins capillaires, les shampooings, rinçages, masques et colorations préparés à partir de plantes aux actifs lavants, tonifiants ou colorants traitent et embellissent en douceur tous les types de cheveux. Les savons à froid sont très simples à fabriquer à partir des ingrédients de base : soude caustique, graisse et eau.
Ils sont ainsi complètement naturels et adaptés aux différents types de peaux et d'usages : savons lavants, démaquillants, de rasage, spécial bambins, peaux fragiles... Les recettes sont expliquées de façon détaillée, avec de nombreux pas à pas, en indiquant les règles de base pour une hygiène et une conservation des produits irréprochables. On pourra ainsi aisément garnir les étagères de sa salle de bain avec des produits sains, économiques, faciles et rapides à réaliser.
Fabriquer soi-même parfums, eaux de toilette et senteurs pour la maison est désormais à votre portée.
Grâce à des explications "pas à pas" et toutes les formules détaillées vous pourrez réaliser vous-même vos propres parfums, objets parfumés, sels de bains, brume d'oreillers, etc.
Ce sont 50 formules combinant des matières premières peu onéreuses, avec un orgue à parfums de base faciles à constituer et permettant de créer ses premiers parfums sans frais extravagants.
Des parfums pour tous, femmes, hommes, enfants mais aussi des parfums précieux utilisant les huiles essentielles les plus recherchées pour étoffer son "aromathèque" et offrir ou s'offrir des fragrances raffinées.
60 recettes glanées au jardin mais pas que...
60 recettes des quatre saisons aux plantes sauvages et du jardin.
Gourmandises insolites ! est le fruit de l'association de deux Sylvie. L'une cuisinière habile et l'autre scientifique qui veille à l'équilibre des recettes.
Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian nous livrent dans ce livre à 4 mains 60 recettes de confitures, sirops, confiseries, thés parfumés, chutneys, condiments, moutardes et vinaigres pour les 4 saisons.
Simples, économiques et très originales, elles marient avec bonheur trésors du potager ou du verger et sauvageonnes telles que'orties, serpolets, primprenelle, noisettes poussant au delà des clôtures.
Des idées gourmandes pour préparer de délicieux paniers garnis à offrir ou à s'offrir !
Nous possédons en moyenne 150 000 cheveux ! Les shampooings moussants conventionnels, les soins soit-disant « réparateurs » aux silicones, les colorations chimiques, les laques et démêlants, en réalité, les agressent. D'où : perte de cheveux, sécheresse, cheveux ternes et sans volume et autres désagréments. Pourtant des solutions naturelles existent pour entretenir ses cheveux tout en douceur.
Fortes de leur longue expérience en la matière, Sylvie Hampikian et Alexandra Perrogon vous présentent :
.. les meilleurs ingrédients naturels pour laver, donner du volume, de la brillance, réparer, lisser. Lutter contre la chute, traiter les cheveux trop gras ou trop secs, les pellicules, se débarrasser des poux et... nec plus ultra pour les colorer.
.. les meilleures recettes de shampooings, de lotions et frictions capillaires, de masques et de colorations pour tout type de cheveux.
Avec ce livre très complet : des réponses pour tous les cas de figures, le plaisir de faire soi-même, l'assurance de soins naturels de qualité et...
Moins d'argent dépensé !
Depuis les années 90, les linéaires des magasins de produits bios ont sacrément évolué. De nombreux ingrédients ont fait leur apparition et, si l'on n'est pas « initié », pas facile de s'y retrouver, de savoir quand et comment utiliser tous ces nouveaux produits.
Il n'existait pas d'ouvrage vraiment complet sur le sujet. C'est chose faite !
Dans une première partie, les 8 familles d'ingrédients sont présentées : fruits et fruits secs, légumes frais et légumes secs, céréales et légumes-graines, graines oléagineuses et graines germées, algues comestibles, farines et fécules, huiles végétales, laits végétaux, purées d'oléagineux, sucres et édulcorants. Pour chacune d'elle sont détaillés les produits concernés, un guide d'achat, les avantage nutrition, leur impact sur la santé, des tableaux récapitulatifs présentant saisonnalité, bénéfices et risques, les ingrédients conventionnels qu'ils permettent de remplacer.
Puis 150 nouveaux ingrédients sont présentés et classés par ordre alphabétique. Que l'on cherche à savoir ce qu'est l'agar-agar, les haricots azuki, le miso, le tofu soyeux ou le Yuzu et comment on les cuisine ... la réponse se trouve dans... Le grand Dico !
Enfin dans une troisième partie, 70 recettes couvrant quasiment l'intégralité des 150 ingrédients permettront à tout un chacun de tester et savourer ces nouveaux produits.
Le Grand Dico de la cuisine bio, un ouvrage qui devrait rapidement se passer de mère...
Vivez au fil des saisons, avec la liste des fruits, légumes et aromatiques à consommer mois par mois.
(Re)Connectez vous à la nature et à la saisonnalité des fruits et légumes du jardin grâce à ce calendrier 2018.
Incontournable pour vivre au fil des saisons, il vous dévoile chaque mois la liste des fruits, légumes et aromatiques à consommer, ainsi que 2 recettes gourmandes et saines pour les savourer aussi bien sucrés que salés.
Un calendrier pour apprendre à soigner les « bobos » de saison en fabriquant soi-même ses soins naturels au fil des mois.
Avec, chaque mois, deux recettes de soins de Sylvie Hampikian : une recette santé (macérat au calendula, bain anti-jambes lourdes à la menthe, grog à l'orange...) et une recette beauté (masque gommage douceur à l'amande, lait démaquillant à l'eau de rose, baume pour les lèvres au miel et à l'orange...).
Illustré par de magnifiques planches botaniques.
Pratique : il indique les jours fériés, les fêtes traditionnelles, les vacances scolaires et les dates de changements d'heure et de saison.
Un calendrier pour apprendre à soigner les « bobos » de saison en fabriquant soi-même ses soins naturels au fil des mois.
Avec, chaque mois, deux recettes de soins de Sylvie Hampikian : une recette santé (baume pectoral au pin sylvestre, spray antipoux à la lavande, tisane relaxante à l'aubépine...) et une recette beauté (baume au citron pour les mains, shampoing au lierre, huile de jouvence au rosier muscat...).
Illustré par de très beaux dessins de Véronique Lefebvre.
Pratique : il indique les jours fériés, les fêtes traditionnelles, les vacances scolaires et les dates de changements d'heure et de saison.