Pluriel
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Petit traité d'histoires naturelles au coeur des cités du monde Tome 2 : chlorophylle & bêtes de villes
Nicolas Gilsoul
- Pluriel
- 12 Avril 2023
- 9782818507063
Les villes étaient notre royaume. Puis nous y avons croisé les bêtes. Oiseaux, papillons, renards, sangliers, hérissons et kangourous ont surgi et sont devenus citadins comme nous.
La révolution continue. Volubile mais silencieuse, la végétation marche sur la ville. Elle entre en scène comme hôte, cuisinière et architecte. Le lotus sacré de Bangkok navigue-t-il mieux sur les rivières d'asphalte ? Le haricot parisien nous préviendra-t-il à temps de la pollution de l'air ? Les chèvres urbaines vont-elles grimper aux arbres de parking ? Ces plantes et ces bêtes nous instruisent. Sur le pavé, elles parlent d'architecture et de géopolitique, de mondialisation et d'ancrage local à la terre, d'inventions et d'innovations, de culture, d'histoire, d'espoir. Et d'amour.
Grâce à ces nouvelles histoires naturelles, l'architecte Nicolas Gilsoul nous entraîne dans un jubilatoire voyage au pays du vivant.
Chevalier de l'ordre des Arts & des Lettres, Nicolas Gilsoul est architecte, paysagiste et docteur à l'Institut des sciences et industries du vivant et de l'environnement à Paris. Lauréat de l'Académie de France à Rome, pensionnaire de la villa Médicis, professeur à l'École nationale supérieure d'architecture Paris-Malaquais, il a remporté de nombreux prix d'architecture pour ses travaux et ses projets sur la place du vivant dans nos villes. Expert reconnu sur la question de notre cohabitation avec l'animal, il a publié, entre autres, Bêtes de villes (Pluriel, 2022). -
Petit traité d'histoires naturelles au coeur des cités du monde Tome 1 : bêtes de villes
Nicolas Gilsoul
- Pluriel
- 16 Mars 2022
- 9782818506363
L'architecte Nicolas Gilsoul nous offre un bestiaire érudit et original des animaux peuplant nos villes. Une manière de nous reconnecter au vivant, pour dessiner de nouvelles perspectives sur l'art de concevoir la ville de demain avec le génie animal.
La moule zébrée va-t-elle sauver New York ? Le scorpion terroriser les habitants de São Paulo ? Les kangourous s'ébattre dans la forêt de Rambouillet ? Savions-nous seulement que ces bêtes vivaient si près de chez nous ?
En pleine crise de la biodiversité, nos villes semblent devenir des jungles hybrides où se croisent plus de créatures que dans nos forêts. Certaines ont muté, leurs comportements se sont transformés. La souris de Brooklyn résiste aux polluants lourds, l'escargot d'Amsterdam combat l'îlot de chaleur urbain, l'hirondelle de la Côte Est réduit sa voilure pour éviter les gratte-ciels.
Au travers de 1 001 histoires de bêtes de villes, l'architecte Nicolas Gilsoul nous offre un bestiaire érudit de nos territoires et nous incite à nous reconnecter au vivant. En chemin, il dessine de nouvelles perspectives sur l'art de concevoir la ville avec le génie animal. À l'évidence, observer des bêtes, ça rend intelligent.
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La science du cerveau peut-elle nous renseigner sur le fonctionnement de la pensée ? En renouvelant profondément la problématique des relations entre l'âme et son organe, les neurosciences ont ressuscité cette vieille question philosophique, qui retrouve ainsi une acuité nouvelle.
La parution de L'Homme neuronal a marqué avec éclat l'entrée des neurosciences sur la scène française et son succès fut le signe de l'engouement qu'elles provoquèrent. Cet ouvrage d'initiation établit clairement l'état des lieux des connaissances biologiques du cerveau et du système nerveux. Les controverses que ce livre a suscitées et suscite encore en font un classique de la réflexion sur ce problème. -
Pour Trinh Xuan Thuan, les étoiles sont nos lointains ancêtres et nous partageons tous, humains, animaux, plantes et minéraux, la même généalogie cosmique. Formidable vulgarisateur des recherches les plus pointues en astrophysique, Trinh Xuan Thuan interroge ici la place et le rôle de l'homme, tout en rendant hommage à l'incroyable harmonie du cosmos. À ses côtés, il a convié huit personnalités, du scientifique à l'écrivain, du moine bouddhiste au peintre, pour interroger ce mystère sans fin.
Ont répondu à cette invitation, par ordre d'apparition dans l'ouvrage : Jean d'Ormesson, Matthieu Ricard, Jean-Marie Pelt, Philippe Desbrosses, Edgar Morin, Joël de Rosnay, Fabienne Verdier et Jean-Claude Guillebaud.
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Vous souvenez-vous des Shadoks, ces étranges oiseaux qui passaient leur vie à pomper et à inventer des machines toujours plus absurdes ? Les Shadoks, aujourd'hui, c'est nous, ou plutôt c'est notre agriculture. Onéreuse, elle ne respecte ni le pacte social qui la lie aux paysans, ni le pacte environnemental qui la lie aux générations futures, ni même le pacte de santé publique qui la lie à chacun de nous. Les ressources d'eau sont gaspillées, polluées. Nous recevons chaque jour dans nos assiettes notre dose de pesticides et autres résidus médicamenteux. L'agriculteur ne s'en sort plus, et il est injustement voué aux gémonies, lui qui n'est que le bouc émissaire d'un système qu'il subit.
Notre agriculture pose plus de problèmes qu'elle n'en résout : il est urgent de changer de cap. Des solutions existent, les mettre en oeuvre serait aisé pour peu que nos élus fassent preuve de courage politique. Or cette qualité semble faire cruellement défaut.
Isabelle Saporta est journaliste et documentariste. Elle porte les questions de santé et d'environnement dans l'émission « Actuality » sur France 2 et chronique régulièrement sur RTL et sur France Inter (dans « Co2 mon Amour »). Elle a notamment publié Vino Business, dont elle a tiré un documentaire, et Foutez-nous la paix ! -
À coup sûr, le zéro n'est pas un chiffre comme un autre. Aussi a-t-il tout naturellement suscité autant les interrogations des mathématiciens que les spéculations des théologiens et des philosophes. Le zéro est puissant parce qu'il triomphe des autres chiffres, rend folles les divisions et est le frère jumeau de l'infini. Les plus vertigineuses questions de la science et de la religion se posent autour du rien et de l'éternité, du vide et de l'infinité. Des débats passionnés et souvent violents autour du zéro ébranlèrent les fondations de la philosophie, de la science, de la religion. De Pythagore à Aristote, qui renièrent son existence, des chrétiens, qui le craignirent, jusqu'aux musulmans, qui le réintroduisirent en Occident, Charles Seife raconte avec clarté l'histoire extraordinairement mouvementée de ce concept qui est aujourd'hui une des clefs de la physique quantique, de la compréhension des trous noirs et de la naissance de l'univers.
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Le roman du Big Bang : La plus importante découverte scientifique de tous les temps
Simon Singh
- Pluriel
- Pluriel
- 13 Juillet 2011
- 9782818502044
L'histoire des recherches scientifiques sur la création de l'Univers et de la théorie du big bang, théorie scientifique la plus importante jamais formulée et jamais discutée par les hommes depuis l'Antiquité. Montre que de nombreux modèles conceptuels vont s'opposer pour expliquer la naissance de l'Univers, une question qui fait intervenir à la fois les sciences et les religions.
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Le charme de la physique ; la recherche des secrets de la matière
Sheldon Glashow
- Pluriel
- 10 Février 1999
- 9782012788688
Prix nobel de physique en 1979, avec abdus salam et steven weinberg, pour sa contribution à la théorie de l'unification de la force électromagnétique et de la force nucléaire faible, quelques années plus tard découvreur de l'une des composantes fondamentales de la matière, le quark dit charmé ( d'où le titre à double sens du livre), sheldon glashow est unanimement considéré comme l'un des plus grands physiciens vivants.
Avec beaucoup de clarté, d'humour et un brin de provocation, il nous décrit ici comment il a procédé à ses principales découvertes. il ne se contente pas de nous faire pénétrer dans la vie d'un chercheur de réputation mondiale. en nous expliquant les tenants et les aboutissants de ses recherches, il nous amène jusqu'au coeur des théories physiques actuelles, nous en fait comprendre les enjeux, leur lien profond avec des moyens technologiques d'exploration de la matière de plus en plus puissants.
Ainsi nous entraîne-t-il jusqu'au dernier niveau de la réalité - là où, actuellement, nous ne pouvons plus réellement voir, mais où la puissance de la théorie pénètre et suscite des expériences qui font tout de même apparaître les signatures du réel.
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Comment stimuler les « ardentes impulsions de la chair » ou au contraire « atténuer les appétits désordonnés de vénus » ? de la renaissance à l'âge baroque, le savoir diététique et la science thérapeutique se préoccupaient de ce double problème. mille et une recettes furent mises au point par les médecins et alchimistes de l'époque (essences et élixirs mystérieux, mets savants et régimes draconiens), censées pimenter les nuits de leurs contemporains. rien n'égalait, par exemple, les vertus aphrodisiaques de la cervelle de passereau...
Erudit, mais drolatique, ce livre se savoure comme un fruit défendu. il retrace l'histoire d'un préjugé et d'une illusion populaires, dont on prend soin, aujourd'hui, d'ignorer les avatars et les résurgences. en plongeant dans les doctes traités sur le bon usage du capital séminal ou dans les légendes les plus invraisemblables, il restitue un monde où chacun avait la sagesse de chercher à « suivre sa nature ».
Professeur de littérature à l'université de bologne, piero camporesi a publié de nombreux ouvrages. ont été traduits chez hachette l'officine des sens et l'enfer ou le fantasme de l'hostie (1989).
Traduit de l'italien par myriem bouzaher.
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La sexualité de l'homme est-elle moins mystérieuse que celle de la femme ? Comment se fabrique la virilité ? Quelle est la place des parents dans la construction de la sexualité du jeune homme ? D'où viennent les fantasmes qui animent le désir masculin ? Quel rôle y joue la féminité ? A partir de cas cliniques, Didier Dumas, dans la lignée de Françoise Dolto, dévoile les ressorts inconscients de la sexualité masculine avec une grande liberté de ton, dans un langage simple, où les références psychanalytiques sont connues de tous.
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Au début des années 70, l'enfant à naître n'était encore qu'une promesse sans existence réelle. En 1982, le Dr Fernand Daffos inventait la prise de sang foetal. Depuis, la connaissance de la "vie avant la vie" a connu une véritable révolution : cette technique a fait prendre conscience que le foetus est un patient et a marqué les débuts d'une médecine qui permet aujourd'hui de dépister, de soigner et de guérir souvent des maladies et des malformations indétectables il n'y a pas si longtemps.
Fernand Daffos, qui dirige actuellement un service entièrement voué aux bébés à risque, retrace ici, dans une langue très claire, les grandes étapes de la découverte d'un univers inconnu. II raconte aussi son combat quotidien pour cette "médecine du grain de sable", contre tous les conservatismes.
Né en 1947, gynécologue-obstétricien, Fernand Daffos est le chef de service du centre de médecine foetale de l'institut de puériculture de Paris.
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Pourquoi le cancer résiste-t- il aux recherches scientifiques ?
La victoire prochaine, régulièrement annoncée, semble pourtant se dérober indéfiniment.
Laurent Schwartz dresse, sans complaisance, un état des connaissances de chaque cancer et rappelle les avancées des différents traitements utilisés aujourd'hui pour tenter de le vaincre. Au-delà de cet examen, il recherche les causes profondes de cette maladie et montre la spécificité et le paradoxe des cellules cancéreuses : un excès de vie qui conduit à la mort. Les métastases gardent leur énigme : leur « intelligence » leur permet de résister à la plupart des thérapies. Faut-il, comme le recommande Laurent Schwartz, réorienter les recherches pour mettre fin à ce fléau discret et envahissant oe Cet ouvrage compréhensible par tous, vif et polémique, par ses éclairages nouveaux et par le souci déontologique qui l'anime, y invite.
Laurent Schwartz, cancérologue à l'Hôpital de la Pitié-Salpétrière, a longtemps travaillé aux Etats-Unis (Harvard Medical School).
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Qui d'entre nous pense un instant que le geste de saler un plat résume l'histoire du monde ? Pierre Laszlo s'attache à le rappeler et interroge pour cela la littérature, les dictons et les proverbes, l'histoire, les religions et les mythologies, mais aussi la biologie et les sciences physiques. Le sel apparaît alors pour ce qu'il n'a jamais cessé d'être : l'un des fondements de notre culture.
Du patient travail du paludier à la spectroscopie, en passant par l'impôt de la gabelle, la cristallisation stendhalienne ou la résonance magnétique nucléaire, l'auteur, en même temps qu'il témoigne de la passion du chimiste pour son objet de prédilection, plaide ici pour un nouveau mode de vulgarisation scientifique, qui doit autant à la science « dure » qu'aux traités alchimiques ou à Primo Levi.
Professeur honoraire de chimie à l'Ecole polytechnique et à l'université de Liège, Pierre Laszlo est un chimiste de réputation internationale.
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Psychiatrie : l'état d'urgence
Marion Leboyer, Pierre-Michel Llorca
- Pluriel
- Pluriel
- 11 Mars 2020
- 9782818506110
La première grande enquête sur la psychiatrie française et ses scandales.
Les troubles psychiatriques concernent 12 millions de Français chaque année. Il suffit d'égrener le nom des pathologies concernées : dépressions, troubles bipolaires, autisme, schizophrénie, pour prendre conscience qu'elles nous concernent tous, de près ou de loin. Or, face à ces drames humains, un silence assourdissant persiste, qui dit beaucoup de la perception de la psychiatrie dans notre pays. Celle-ci se situe aux confluents de la méconnaissance, des amalgames, des préjugés, du déni, de la honte.
Nous avons ausculté l'organisation des soins en psychiatrie qui, en cinquante ans, est passée d'un idéal d'égalité, sur l'ensemble du territoire, à un dédale dans lequel plus personne ne se retrouve, même les acteurs les plus impliqués.
Nous avons voulu raconter ce système qui craque de toutes parts et engendre de la souffrance pour les malades, leurs proches et les équipes médicales.
Ce livre, rédigé en lien avec des associations de patients, entend dresser un diagnostic de la situation de la psychiatrie française (organisation des soins, inégalités sociales et territoriales, enjeux économiques, recherche), bâti sur les études, les récits des patients, de leurs familles et des soignants. Le système de soins en psychiatrie souffre, mais il recèle d'incroyables richesses humaines, d'initiatives et d'espoirs que nous avons à coeur de partager ici. Nous espérons ainsi contribuer à la mutation de la psychiatrie en France pour qu'elle entre de plain-pied dans ce siècle porteur de découvertes majeures, afin de mieux comprendre et soigner les maladies psychiatriques.
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La maniaco-dépression ou trouble bipolaire est source de souffrance autant pour le patient que pour son entourage. C. Gay donne des repères pour comprendre cette maladie et le malaise qu'elle engendre, illustrés de nombreux témoignages.
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A partir d'un portrait vivant et réaliste des figure emblématiques que furent Claude Bernard, Louis Pasteur et Sigmund Freud Louise L. Lambrichs interroge les légendes nationale fondatrices d'une médecine moderne, tout en mettant en évidence la distance incompressible qui existe toujours entre la version idéalisée de l'histoire et sa réalité. Au-delà, elle revisite de façon éminemment actuelle les fondements de la médecine scientifique occidentale. La révolution médicale de la fin du XIXe siècle, qui réduit la médecine à une application de la biologie, a engendré un éclatement des spécialités et, dans la foulée, l'ouverture du champ freudien. Le malade, aujourd'hui, se situe aux confins de ces approches hétérogènes et complémentaires. C'est dans le développement d'une " médecine partagée ", réinventée par les divers thérapeutes et acteurs de soins, que le malade, en tant qu'il est un être parlant, sera le plus efficacement pris en charge, au mieux de ses besoins somatiques et psychiques.
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Nourri d'anecdotes sur les abeilles, les orchidées, les organes de la vision et les ancêtres de l'homme, ce livre répond à de multiples questions sur l'évolution des espèces.
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Dans l'alchimie, tout fait question. Où et quand est-elle née ? Y a-t-il encore de véritables alchimistes parmi nous ? Etait-ce un vrai savoir, ou le paravent complexe des pratiques frauduleuses de faux-monnayeurs ? Les alchimistes de la Renaissance étaient-ils des hérétiques ? Y a-t-il jamais eu une véritable transmutation des métaux vils en or ? L'alchimie est-elle la préhistoire de la chimie ou bien sa tare originelle ? A l'aube du xxie siècle, n'avons-nous rien à apprendre de cette science occulte absolument discréditée oe Cet essai s'emploie à répondre à ces questions, toutes pertinentes. Il présente l'alchimie, surtout dans sa période antérieure à la révolution chimique de Lavoisier, comme un humanisme auquel nous restons redevables de nombreux concepts (la notion de catalyse, primordiale en chimie, par exemple) et de méthodes scientifiques.
Dans cette nouvelle édition, l'auteur présente un lexique de l'alchimie qui propose des définitions claires et précises de toutes les notions importantes.
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La Maison du docteur Blanche est l'une des institutions les plus célèbres de l'Europe du xixe siècle. En 1821, le docteur Esprit Blanche fonde une maison de santé, un asile d'un genre tout à fait nouveau, établi sur le modèle d'une pension de famille.
A Montmartre puis à Passy, les patients vont partager la vie quotidienne du médecin et de sa famille. Cette maison sera le refuge de la génération romantique. Elle abritera entre autres Gérard de Nerval, Charles Gounod et Marie d'Agoult. Théo Van Gogh, frère de Vincent, en sera l'un des derniers patients avec Guy de Maupassant. Par l'hydrothérapie mais aussi par le « traitement moral », qui a peut-être ouvert la voie à la psychanalyse, Esprit Blanche puis son fils Emile ont tenté de répondre au désarroi d'une époque hantée par le spleen et la fatalité des tares héréditaires.
Grâce à la découverte d'archives inédites, détaillant des milliers de diagnostics, Laure Murat nous révèle pour la première fois l'aventure d'un lieu sans équivalent dans l'histoire de la psychiatrie.
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Le plan B ; pour un pacte écologique mondial
Lester r. Brown
- Pluriel
- Pluriel
- 10 Septembre 2008
- 9782012794399
Notre civilisation va-t-elle disparaître ? Aucune économie, aussi technologiquement avancée soit-elle, ne peut survivre à l'effondrement de l'écosystème sur lequel elle s'appuie. Dans ce livre, Lester Brown dresse le constat impitoyable d'un destin annoncé, passant en revue tous les secteurs où l'homme interfère avec son environnement : agriculture, pollutions industrielles et urbaines, énergie, réchauffement climatique, etc. Mais ce réquisitoire implacable ne nous condamne pas à l'inaction : l'auteur défriche les pistes d'un ressaisissement possible, mieux d'une « renaissance ». En déployant différemment l'arc des multiples activités humaines selon les principes de la durabilité écologique, Lester Brown annonce une restructuration de l'économie qui représente la plus grande opportunité d'investissement dans l'histoire et propose un pacte planétaire qui unit tous les hommes.
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Pesticides ; révlations sur un scandale français
Fabrice Nicolino, François Veillerette
- Pluriel
- 9 Avril 2008
- 9782012794030
Les conséquences sanitaires de l'exposition aux pesticides sont d'ores et déjà massives.
Des centaines d'études, à l'échelle internationale, montrent que ces produits de la chimie de synthèse agissent, même à des doses infinitésimales, sur notre équilibre le plus intime. le cordon ombilical du foetus, le système endocrinien, la fabrication du sperme sont atteints. les cancers et les maladies neurologiques se multiplient. depuis 1945, l'industrie des pesticides a pris le pouvoir en france, sans que personne ne s'en doute.
Cet ouvrage donne des noms, livre des dates, fouille les archives. oui, des congrès prétendument scientifiques ont été truqués. oui, les industriels ont infiltré, et continuent de le faire, les commissions officielles chargées du contrôle des pesticides. oui, l'" agriculture raisonnée ", que les pouvoirs publics français présentent comme la solution de l'avenir, est une farce, une incroyable manipulation.
En lisant ce récit passionnant, vous découvrirez le rôle scandaleux de la haute administration de notre pays dans la mort de milliards d'abeilles. vous découvrirez comment est dissimulée l'existence de milliers de malades. vous découvrirez une vérité que personne ne pouvait soupçonner.
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La vision catastrophiste du monde entretenue par le discours dominant se nourrit d'approximations, voire de contre-vérités, qu'il s'agit de rectifier. Le charbon est en réalité plus fatal que l'amiante, et l'un et l'autre cent fois plus que les radiations nucléaires. Malgré l'indéniable réchauffement de la planète, la Terre n'a pas encore atteint la température de l'an mil. Par ailleurs et surtout, l'espérance de vie n'a cessé de croître dans les pays riches, jamais leurs habitants n'ont vécu aussi vieux et en meilleure santé, même si « leur vie demeure une maladie sexuellement transmissible, 100 % mortelle ».
L'auteur démythifie ici le discours écologique ambiant et dénonce le « médicalement correct ». En se focalisant sur des dangers imaginaires (nitrates, OGM...), en regardant ici (le nucléaire) et pas là (le charbon), les grandes associations écologistes ont abandonné une partie de l'humanité en chemin. Les bons sentiments ne feront rien pour réduire la contradiction majeure entre la santé d'aujourd'hui, l'économie de demain et la survie d'après-demain. La raison et l'analyse des intérêts de chacun seront la seule chance des déshérités actuels et de l'humanité à venir.
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Chacun de nous, dans les moments critiques de son existence - la naissance, la maladie, la mort -, s'en remet à la compétence et à la sollicitude de celles qui sont là pour nous assister.
Ces femmes de l'ombre, les infirmières, tiennent alors notre destin entre leurs mains. aujourd'hui, il y a environ 450 000 infirmières en france. ce métier à majorité féminine a subi de profondes transformations depuis les découvertes de pasteur, qui ont bouleversé la médecine, l'hôpital, le monde de la santé. ce livre essaie de montrer comment cette mutation affecte les infirmières dans leur travail au quotidien, dans leur vie personnelle, dans leur identité.
Pour compenser la relative pauvreté des documents officiels, l'auteur utilise une soixantaine de témoignages donnés par des infirmières de tous âges. elles ont été formées par les congrégations, par la croix-rouge, par des associations, par l'assistance publique. elles travaillent dans les écoles, les usines, à l'armée, en établissements hospitaliers, dans les pmi, à domicile. elles sont fonctionnaires, salariées ou libérales.
Elles ont connu des conflits violents, des chagrins profonds, des joies intenses, des déceptions. le doute à présent les assaille : vont-elles être concurrencées par les aides-soignantes ?
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La fabuleuse odyssée des plantes ; les botanistes voyageurs, les jardins des plantes, les herbiers
Allorge-L
- Pluriel
- 9 Septembre 2009
- 9782012705364
Ils s'appelaient Tournefort, Plumier, Commerson, Bougainville, Poivre, Rousseau ou Humboldt...
Habités par la passion de la science et de la découverte, ils rapportèrent des pays lointains des plantes inconnues, et ils enrichirent les classements de Lamarck, Buffon ou Jussieu. Ce livre est le récit de la constitution de l'herbier national du Jardin des plantes, qui rassemble aujourd'hui plus de 9 millions d'échantillons botaniques récoltés aux quatre coins de la planète - c'est le plus grand et le plus riche herbier du monde.
Cet ouvrage captivant dresse le portrait des botanistes qui rassemblèrent ces collections et raconte l'histoire des voyages qu'ils entreprirent. Il rappelle ainsi ce que furent les premiers pas de cette recension des richesses de la planète, de cette attention à la biodiversité, qui fournit aujourd'hui des données inestimables aux chercheurs qui enquêtent sur l'écologie, l'évolution, étudient les pollens, l'ADN et les climats.
